HOT ! 現代日本料理技術事典全6巻日本料理 | 柴田書店

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現代日本料理技術事典全6巻日本料理 | 柴田書店の詳細情報

日本料理 | 柴田書店。日本料理 | 柴田書店。イラストレーション 2023年6月号（No.238） - 株式会社玄光社。【概要】本書は、日本料理の技術に関する包括的な辞典であり、全6巻から構成されています。各巻には、日本料理の基本技術や調理法が詳細に解説されています。【著者と出版社】編集委員会によって編纂され、誠文堂新光社から出版されています。信頼性の高い情報源として、多くの料理人や料理愛好家に支持されています。【状態と特長】ハードカバー仕様のため、耐久性があります。料理技術を深く学びたい方に最適な一冊です。- タイトル: 現代日本料理技術事典- 巻数: 全6巻- 著者: 編集委員会- 出版社: 誠文堂新光社- 言語: 日本語- カバー: ハードカバーカバーに汚れ有り中身は綺麗です。中古品ですよろしくお願い致します。。Amazon.co.jp: ネット通販から始まる、現代の魔術師⑥ 異界侵攻。大学入試鬼塚のミラクル英文108。値引き可能　河合塾　klas トップレベル　テストゼミ。漢文の習得高校一年生編。伊藤塾　国家総合職　合格テキスト。鉄緑会高3 物理受験講座実力演習授業プリント冊子 2017年。国立大学向け、国数英参考書フルセット。アルク　エンジェルコース　美品